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　「山崎蒸留所・樽出原酒」は、京都・天王山の麓、山崎蒸留所からお届けする　貴重なシングルモルトウイスキーです。　秘蔵の樽だけを開いてボトルに満たし、一瓶ずつ製造番号を記した限定版です。 　◇ピュアモルトウイスキー山崎蒸溜所　樽出原酒 600ml　山崎で蒸留され、山崎の酒庫深く、15年の歳月を重ねた長期熟成シングルモルト。　バッツとも長手ともいう480リットル入りのホワイトオーク樽で　熟成した秘蔵原酒を使用。　エステリー(甘く華やか)な香りが豊かで、飲み応え十分なボディー。　口中への広がりが良く、後口に樽由来のウッディネス(熟成木香)の余韻がつづきます。 　◇ 蒸溜所（Distillery）　山崎蒸溜所　◇ アルコール度数（Alc.）　56％　◇ 容量（Vol.）　600ml　日本のウイスキーのふるさと「山崎蒸留所」　　京都の南西、天王山の麓にある山崎蒸留所は、　1923年以来の伝統をもつ、日本初の　モルトウイスキー蒸留所です。　サントリーの創業者、鳥井信治郎は日本全国の　水という水を調べ、ウイスキーづくりに理想的な　ミネラル分に恵まれた山崎の水を選んだのでした。　また、山崎は桂、宇治、木津の三川が合流する　地点に位置し、水温の違いから霧が湧きやすい　条件を備えています。　この湿潤ば気候がウイスキーの熟成にうってつけ　だったのです。 　蔵出しモルトの愉しみ方　　ウイスキーのブレンダーはまず、原酒に　何も加えず、ざっとテイスティング(利き酒)し、　全体の印象をつかみます。　次に、等量(1：1)の水を加えて、　香りをきき、口にふくんで味わいを確かめます。　水で割ると、原酒の表情がかえってくっきりと　際立つからです。　　樽出原酒、最初の1杯は、ぜひ、ストレートで、　2杯目は、最近人気のハーフロック(オンザロック　スタイルで味わう等量の水割り)で、香り、味を　じっくりとお愉しみください。　　なお、チェーサー(水)を用意して、交互に　召し上がると、身体にもやさしく、　おいしさをいつまでも新鮮に保てます。●サントリー株式会社 「 山崎蒸留所：大阪府三島郡島本町山崎 」　サントリーの創業者・鳥井信治郎が、｢世界一おいしい、日本独自のウイスキーをつくろう」　という志のもと、わが国初のモルトウイスキー蒸溜所を、京都の南西・天王山のふもと、　山崎峡に開設したのは、1923年でした。[大阪府]　【ピュアモルトウイスキー】【サントリーウイスキー原酒】　【FATHER_MAY】 【遅れてごめんね父の日】2007s